Ein Gespräch über Gewürze: Teil 2

Shownotes

Der Gewürzjäger und Gewürzhändler Patrick Hahnel von Spice for Life (www.spiceforlife.de) spricht mit TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski über spannende Gewürze aus aller Welt.

Im zweiten Teil dreht sich alles um den König der Gewürze, den Pfeffer. Patrick erklärt, woran man guten Pfeffer erkennt, welche unterschieldichen Sorten es gibt und warum Pfeffer früher so besonders war.

Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Pfeffer Probierset findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-pfeffer