Im zweiten Teil des Podcasts über Schokolade sprechen TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski und Holger In't Veld von Xogue vor allem über den Geschmack guter Schokolade.
Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Schokolade Probierset findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-schokolade
TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski spricht mit Holger In't Veld von Xogue, einem der Pioniere für handwerklich hergestellte Schokolade in Berlin, über die Herstellung von Schokolade. Was passiert mit der Kakaobohne im Ursprung, welche unterschiedlichen Sorten gibt es und wie verarbeitet Holger seine Bohnen zu Schokolade? Diese und weitere Fragen besprechen die beiden ausführlich.
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TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski spricht mit Freizeit- und Stadtimkerin Erika Mayr und Bioimker Marc-Wilhelm Kohfink übers Imkern über Bienen und den Honig.
Im zweiten Teil geht es um Honigsorten, den Geschmack von Honig und was einen guten Honig ausmacht.
Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Honig Probierset findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-honig
TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski spricht mit Freizeit- und Stadtimkerin Erika Mayr und Bioimker Marc-Wilhelm Kohfink übers Imkern über Bienen und den Honig.
Im ersten Teil geht es um die Arbeit der Imker*innen und deren Verhältnis zur Biene.
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Gemeinsam mit seinen beiden Gästen Nadine Heymann von Flying Roasters und Philipp Reichel von Kaffee 9 spricht TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski über Kaffee.
In dieser ersten Episode geht es vor allem darum, wie Kaffee angebaut, geerntet, aufbereitet und geröstet wird.
Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Kaffee Probierset findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-kaffee
Gemeinsam mit seinen beiden Gästen Nadine Heymann von Flying Roasters und Philipp Reichel von Kaffee 9 spricht TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski über Kaffee.
In dieser ersten Episode geht es vor allem darum, wie Kaffee angebaut, geerntet, aufbereitet und geröstet wird.
Im zweiten Teil sprechen die drei vor allem darüber, wie Kaffeetrinker guten Kaffee finden und wie sich Kaffee geschmacklich unterscheidet.
Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Kaffee Probierset findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-kaffee
